贵州西秀翠宏食品有限公司成立于2019年8月20日，是由四川翠宏食品有限公司投资设立的企业，总投资约5000万元。公司地址贵州省安顺市西秀区东关街道产业园西七号路与西五号路（青岛路）交叉处。公司新建一套规模化、现代化；集生产、销售、配送和存储功能的生产线，成为辣椒产品生产效率最好的调味品加工生产厂。翠宏以生产辣椒为主的粗加工及精加工业务为主，拥有行业领先的自主研发能力；公司产品分为香辛料原料、固态调味料、半固态调味料和调味油四大板块。产品由其创始人在“川人制辣”传统工艺的基础上，经过全新的科学配方改良使其产品更具有辣而不燥、催人流涎、回味无穷、增强食欲等特点。